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薫風　100g袋入

810円(税込)

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今年(2025年)の５月6日〜11日に摘んだお茶です。葉の成長と共に、煎茶らしい香りと味（旨味、苦味、渋味）が濃くなってきますが、まだ若い葉特有の甘味も残っています。煎茶好きの方には味がのってきたこのあたりのお茶が一番好きだという方が多くいらっしゃいます。
贈答用だけでなく、来客用、普段使いのお茶としてもどうぞ。

一煎目は湯冷ましたお湯で淹れ、甘味を引き出し、二煎目はポットのお湯程度（80度）の熱めのお湯で出すと、煎茶らしい渋みがしっかりと出て、違った香りと味が楽しめます。
是非、お気に入りの淹れ方を見つけてください。

真空パックのまま冷蔵保存して頂ければ、数ヶ月の保存にも味が損なわれずに耐えられます。

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丸芝製茶協同組合（浜松市天竜区熊）

静岡県西部、杉や檜の美しい森林にかこまれた山中に熊という名前の地区があります。その熊の中でも標高が一番高い柴と沢丸の集落で、互いに協力しながら、日々、お茶作りに励んでおります。 ブログはこちらです。
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